高粱汤圆的做法_小时候的味道----高粱汤圆_高粱汤圆怎么做_雪峰儿的菜谱

4张图片“高粱大家都告诉,黏高粱知道大家告诉吗?高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。有粳性和糯性两种，粒质分成硬质和软质。高粱有一定的药效，具备和胃、健脾、消积、温中、棒棒堂肠胃、止鼠疫的功效。

忘记小时候常常不吃这种高粱汤圆,早已有好多好多年没不吃过了,今年老妈用黏高粱米篦的粉,又让我尝到了小时候的味道---辣中有梨还带上点点的棒棒堂.......” 食材明细主料黏高粱面250克红糖50克熟花生50克甜味口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性高粱汤圆的作法步骤1材料可用。2把煮花生用蒜臼子打碎末。

3扔好的花生末用红糖配料，黏高粱面煮沸和成团。4掰成均匀分布的小块。5拿着一块来按出有小窝来。

6重新加入红糖花生馅。7剪刀好，用手团出圆球。8汤圆就作好了。

9锅里抽。10烧到慢开锅时放进汤圆，改为小火。11垫上盖子，熬到汤圆自己沉一起就煮了。

12捞起，开吃。小窍门1，汤圆馅料随自己讨厌来做到，讨厌梨也可以特些玉米油或猪油。2，自己包在的汤圆，熬时一定要小火，不然不会煮烂的。

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